A Carmel étterem az időtlen elegancia és a mesteri ízek megtestesítője a belváros szívében, a budapesti zsidó negyedben, ahol a hagyományos zsidó ételek és az autentikus magyar ízek találkoznak. A több mint 30 éves nyitva tartásunk alatt hosszú utat jártunk be. Változott az étterem stílusa, az étlapon szereplő ételek, de a misszió megmaradt: Budapest legszínvonalasabb autentikus kóser éttermeként szolgálni. Elkötelezett személyzetünk és átgondolt étlapunk gondoskodik arról, hogy a Carmel étterem minden látogatása a kóser élvezetek ünnepe legyen.

Közel 10 éve működünk már glatt kóser étteremként, étlapunkon felvonultatva a hagyományos magyar és a tradicionális zsidó konyha ízeit. Az örök klasszikusok mellett izraeli séfünk újragondolt fogásai is megtalálhatóak. A külföldről érkező kóser vendégek mellett számos magyar visszajáró vendéggel is büszkélkedhetünk, akiket a kifogástalan ételeken túl az étkezéseket kísérő egyedi hangulattal veszünk le a lábukról. A Carmelben minden este élő zene kíséri a vacsorát!

Ételeink a legnagyobb odafigyeléssel, a kóser előírások betartásával készülnek. Étlapunk ételei mellett sábáti étkezést is biztosítunk.