Hideg elõételek

Csirketepertõ lilahagymával
1 300 Ft
Kocsonyázott, töltött ponty
2 000 Ft
Carmel vegyes ízelítõ (marhanyelv, tepertõ, hagymás tojás, csirkemájpástétom, pulykakropp, zöldségek)
3 500 Ft
Vegetárius vegyes ízelítõ (zsidó tojás, töltött paradicsom, padlizsánkrém, falafelgolyó, salátával)
2 400 Ft
Füstölt lazacszeletek sárgadinnyével
3 500 Ft
Majonézes tésztasaláta
1 500 Ft
Carmel chips (matbuchasalátával, humusszal, és padlizsánkrémmel)
2 000 Ft
Izraeli vegyes falatok (matbucha, humusz, csípős, marokkói sárgarépa-saláta, uborkasaláta, káposztasaláta, 1 db pita)
2 800 Ft
     
     
Levesek
Húsleves maceszgombóccal (vallási szokásoknak megfelelõen)
1 200 Ft
Csirkeraguleves
1 200 Ft
Tárkonyos bárányragu leves
1 400 Ft
Halászlé
1 700 Ft
Magyaros gulyásleves csipetkével
1 500 Ft
Hideg meggyleves
800 Ft
Vegetáriánus leves (napi ajánlat szerint)
800 Ft
     
     
Fõzelék
Napi ajánlat szerint
1 000 Ft
     
     
Meleg elõételek
Hortobágyi húsos palacsinta
1 800 Ft
Sült padlizsán szezámmagos tofuval
2 500 Ft
Buritos salátaágyon
2 200 Ft
Grillezett zöldségnyárs
1 800 Ft
Ezermagos csirkemellcsíkok friss kevert salátával
3 000 Ft
Csirke faitas (salátával)
2 000 Ft
   
     
Halételek
Fokhagymás sült pisztráng
4 000 Ft
Grillezett lazacsteak fokhagymás parajos tésztával
5 000 Ft
Rántott pontyfilé hagymás burgonyasalátával
3 500 Ft
Diós fogas filé (dió, gomba)
4 500 Ft
Fogasfilé fehérboros gombamártással          
4 500 Ft
     
     
A konyhafőnök ajánlata
2 Személyes „Carmel” Bőségtál (vasalt csirkecombfilé, grillezett marhaszelet lyoni módra, mandulában rántott pulykamellfilé, töltött palacsinta, makói csirkemell, pulykasült „jóasszony” módra, vegyes köret, zöldségnyárs)
9 800 Ft
Saslik (bárány, pulyka, csirke) kevert salátával
5 500 Ft
Borjúsült „Öregszakács” módra (spárga, gomba, paprika, paradicsom, csirkemáj)
5 000 Ft
Indiai barackos sültcsirke (csípőspaprika, fokhagyma, paradicsom)
3 800 Ft
Sólet füstölt hússal, kuglival 
3 800 Ft
Magyaros pontyfilé (lecsóval, karikaburgonyával)  
3 800 Ft
     
     
Készételek
Töltött káposzta „Nagymama módjára” (pulyka és marhahúsból)
3 200 Ft
Kelvirágos borjúbecsinált rizzsel
4 300 Ft
Borjúpörkölt galuskával
4 800 Ft
Vadas marhaszelet zsemlegombóccal
3 200 Ft
Csirkepörkölt galuskával
3 500 Ft
Marhapörkölt tarhonyával
3 800 Ft
     
     
Marhahúsételek
Csáki rostélyos galuskával (lecsós tojásrántottával töltött marhatekercs)
3 800 Ft
Hagymás rostélyos
3 800 Ft
Marhaszelet „Creol” módra rösti burgonyával (barnamártás, gomba, csirkemáj)
4 000 Ft
Párolt marhaszelet gyümölcsraguval 
4 000 Ft
Párolt marhaszelet pirított gombával
4 000 Ft
Hamburger hasábburgonyával, salátával
3 000 Ft
     
     
Bárány és borjú ételek
Báránysült „Pékné” módra (sült steakburgonya, sült hagyma)
5 500 Ft
Báránysült „Puccini” módra (barnamártás hagymás törtburgonya, csirkemáj, gombafej)
5 500 Ft
Katalán borjúsült grillzöldséggel (füstölt hús, gomba, gyöngyhagyma)
6 000 Ft
Mézes borjúszelet fenyőmagos párolt almával
5 500 Ft
   
   
Szárnyas ételek
Csirkemellfilé „Margarita” módra (paradicsom, bazsalikom)
3 500 Ft
Bugaci csirkemellcsíkok sült karikaburgonyával (füstölt hús, kaliforniai paprika, fokhagyma)     
3 500 Ft
Vasalt csirkecombfilé amerikai salátával
4 200 Ft
Csirkemellfilé grillezett zöldségnyárssal
4 200 Ft
Mandulában rántott pulykamellfilé befőttel 
3 600 Ft
Pulykamell „jóasszony” módra (zöldborsó, gomba, hagyma, füstölt hús)
4 000 Ft
Óriás bécsiszelet pulykából hagymás burgonyasalátával     
3 600 Ft
Csirkemellfilé „makói” módra (hagymás bundában sült)
3 200 Ft
Csirkemellfilé humusszal besütve
3 200 Ft
Gombával, tofuval, füstölt hússal töltött pulykamell rántva           
4 000 Ft
   
   
Vegetáriánus ételek
Káposztás kocka
1 500 Ft
Zöldséges tészta
2 000 Ft
Hagymás törtburgonyával töltött palacsinta, gombamártással
2 500 Ft
Rántott zöldségek (napi választék szerint) rizzsel, majonézzel
2 800 Ft
Tojásos galuska fejes salátával
1 800 Ft
Zöldséges tortilla
2 000 Ft
   
   
Gyermekeknek ajánljuk (13 éves korig szolgáljuk fel)
Rántott pulykaszelet hasábburgonyával
1 500 Ft
Sült virsli hasábburgonyával
2 000 Ft
Falafelgolyók pitával, salátával
2 000 Ft
   
   
Saláták
Uborkasaláta
600 Ft
Házi csalamádé
500 Ft
Paradicsomsaláta
500 Ft
Izraeli saláta
1 000 Ft
Tormás céklasaláta
500 Ft
Hagymás burgonyasaláta
500 Ft
Amerikai saláta
600 Ft
Vegyes saláta (saláta kocsiról)
1 400 Ft
   
   
Köretek
Hasábburgonya
700 Ft
Párolt zöldség
1 200 Ft
Grill zöldségnyárs     
1 800 Ft
Petrezselymes burgonya
600 Ft
Rizsvariációk
400 Ft
Burgonyakrokett
700 Ft
Galuska
400 Ft
Rösti burgonya
700 Ft
Hagymás törtburgonya
600 Ft
Tarhonya
600 Ft
   
   
Desszertek
Flódni
1 300 Ft
Macesztorta csokoládéöntettel
1 000 Ft
Mandulával töltött szilva csokoládéöntettel
1 300 Ft
Gyümölcssaláta
1 300 Ft
Csokoládés fatörzs
1 300 Ft
Gundel palacsinta
1 300 Ft
Gyümölcstál (napi ajánlat szerint)
napi ár
Carmel fagylaltkehely
1 500 Ft
Diabetikus sütemény napi választék szerint 
1 200 Ft
Almás rétes    
1 200 Ft